Uutiset
-
Kuivatun vihreän teen ominaisuudet
Vihreän teen kuivausrummussa kuivaamisen jälkeen ominaisuudet ovat, että muoto on täydellinen ja hieman kaareva, etustaimet ovat esillä, kuiva väri on tummanvihreä, tuoksu on kirkas ja maku on pehmeä ja keiton väriset lehdet ovat kelta-vihreä ja kirkas.Kuivatussa vihreässä teessä on...Lue lisää -
Mikä on vihreän teen kuivauslämpötila?
Teelehtien kuivauslämpötila on 120-150°C.Yleensä rullalehdet on kypsennettävä 30–40 minuutissa, minkä jälkeen ne voidaan antaa seistä 2–4 tuntia ja sitten paistaa toinen, yleensä 2–3 kertaa.Kaikki kuiva.Teekuivaimen ensimmäinen kuivauslämpötila on noin 130...Lue lisää -
Teen kuivuminen vaikuttaa Spirng Clammyn vihreän teen tuotantoon
Kuivauksen tarkoituksena on kiinteytyä ja kehittää aromi- ja makuominaisuuksia.Teen kuivausprosessi on yleensä jaettu primäärikuivaukseen ja aromin leivontaan.Kuivaus tapahtuu teelehtien laatuominaisuuksien, kuten aromi- ja värisuojauksen mukaan, jotka vaativat erilaisia...Lue lisää -
Teerullaus vaikuttaa Spirng Clammyn vihreän teen tuotantoon
Teerulla on prosessi teetuotteiden muodon muotoiluun."Kevyt-kevyt-kevyt" -vuorottelun konsensuksen noudattamisen perusteella taajuusmodulaation nopeudensäädön ja modulaarisen lämpötilasäädön käyttö on avain valssaustehokkuuden parantamiseen.1. Mahdollinen ongelma...Lue lisää -
Tea Fixation vaikuttaa Spring Clammyn vihreän teen tuotantoon
Teekiinnitys Vihreän teen kiinnitysmenetelmän perimmäinen tarkoitus on inaktivoida entsyymitoiminta ottaen huomioon sekä veden hävikki että muoto.Muodon ottaminen (suora, litteä, kihara, rakeinen) ohjeena ja erilaisten kiinnitysmenetelmien käyttäminen vihreän viimeistelyyn on avain tehokkaan...Lue lisää -
Kuihtuminen vaikuttaa kevään vihreän teen tuotantoon
Kevätteekauden matala lämpötila ja korkea kosteusympäristö sekä käsittelylaitteiden suorituskyvyn erot vaikuttavat kevätteen käsittelyn laatuun.Kevätteetuotteiden laadun parantamiseksi ja vihreän teen laatuominaisuuksien korostamiseksi on k...Lue lisää -
Ero vihreän teen ja mustan teen välillä
1. Veden lämpötila teen keittämistä varten on erilainen. Korkealaatuinen vihreä tee, erityisesti kuuluisa vihreä tee, jossa on herkät silmut ja lehdet, keitetään yleensä noin 80 °C:n kiehuvalla vedellä.Jos veden lämpötila on liian korkea, on helppoa tuhota teessä oleva C-vitamiini ja kofeiini...Lue lisää -
Ero mustan teen ja vihreän teen välillä – käsittelymenetelmät
Sekä musta tee että vihreä tee ovat teelajikkeita, joilla on pitkä historia.Vihreä tee on hieman kitkerä maku, kun taas musta tee on hieman makeampi maku.Nämä kaksi ovat täysin erilaisia ja niillä on omat ominaisuutensa ja ihmiset rakastavat niitä syvästi.Mutta monet ihmiset, jotka eivät ymmärrä teetä, tekevät...Lue lisää -
Brittiläisen mustan teen historia
Kaikki, mikä liittyy Britanniaan, näyttää persoonalliselta ja kuninkaalliselta.Samoin polo, niin on englantilainen viski, ja tietysti maailmankuulu brittiläinen musta tee on hurmaavampaa ja herrasmiesmäisempää.Kuppi brittiläistä mustaa teetä, jolla on rikas maku ja syvä väri, on kaadettu lukemattomille kuninkaallisille perheille ja aatelisille, mainos...Lue lisää -
Väärinkäsitys vihreästä teestä 2
Myytti 3: Mitä vihreämpää vihreää teetä, sitä parempi?Kirkkaanvihreä ja hieman keltainen ovat hyvän varhaiskevään teen ominaisuuksia (Anji valkolehtinen vihreä tee on toinen asia).Esimerkiksi todellinen West Lake Longjing -väri on ruskea beige, ei puhtaan vihreä.Joten miksi on niin paljon puhdasta vihreää teetä...Lue lisää -
Väärinkäsityksiä vihreästä teestä 1
Virkistävä maku, hellä vihreä keiton väri sekä lämpöä poistava ja tulta poistava vaikutus... Vihreässä teessä on monia ihastuttavia ominaisuuksia, ja kuuman kesän saapuessa vihreä tee on teenystävien ensisijainen valinta viilentämiseen ja janon sammuttamiseen.Kuitenkin kuinka juoda oikein d...Lue lisää -
Oolong-teen juomisen tabuja
Oolong-tee on eräänlainen puolifermentoitu tee.Se valmistetaan kuihtumis-, kiinnitys-, ravistelu-, puolikäymis- ja kuivausprosesseilla jne.Se kehittyi Song-dynastian tribuute-teelohikäärmeryhmästä ja Phoenix-ryhmästä.Se luotiin noin vuonna 1725, eli Yongzhengin aikana...Lue lisää
