Kevätteekauden matala lämpötila ja korkea kosteusympäristö sekä käsittelylaitteiden suorituskyvyn erot vaikuttavat kevätteen käsittelyn laatuun.Kevätteetuotteiden laadun parantamiseksi ja vihreän teen laatuominaisuuksien korostamiseksi on avainasemassa hallintaan levittämisen, kiinnittämisen, muotoilun ja kuivauksen tekniset kohdat.Seuraavassa selitetään vihreän teen käsittelyn tärkeimmät yleiset tekniikat.
Ohjelmaohjatun teenkuivatuskoneen käyttö
1. Kuihtuminen
Tuoreiden teelehtien levittäminen on vihreän teen käsittelyn ensisijainen prosessi.Hyvä kuihtumisvaikutus voi parantaa vihreän teen kiinnittymisen tehokkuutta ja parantaa teekeiton laatuongelmia, kuten katkeruutta ja supistumista.
1. Mahdollinen ongelma
(1) Levittyvät lehdet ovat paksumpia, ja teen kuihtumisen tasaisuuden varmistamiseksi käytetään usein sekoittamista, mikä puolestaan ​​aiheuttaa mekaanisia vaurioita levittäviin lehtiin.
(2) Kuivatuslaitteistosta puuttuu apulämmityslaitteet, eikä viherryttämistä voida ohjata asianmukaisesti.
(3) Vihreän teen levitysprosessin aikana apulämmityslaitteen digitaalista lämpötilaa käytetään viitteenä, eikä levityslehtien lämpötilaa oteta huomioon.
(4) Vihreän leviämisen astetta arvioidaan usein lehtien pehmeyden ja värin perusteella, eikä varsien olemassaoloa oteta huomioon.
2. Ratkaisu
(1) Prosessin aikanalevittää tuoreita lehtiä, vältä mekaanisia vaurioita, kuten kääntämistä ja sekoittamista.
(2) Asenna lisälämmityslaitteet, ja lehtien lämpötila ei saa ylittää 28 °C vihreän teen levitysprosessin kuuman ilman toimintavaiheessa.Jaksottaisen kuuman ilman toiminnan ja staattisen levityksen yhdistelmä on otettu käyttöön.Lehtien lämpötila kuumailmavaiheessa ei ylitä 28 °C ja staattisessa vaiheessa lämpötila on ympäristön lämpötila.
(3) Vihreän leviämisen aste olisi arvioitava silmujen, silmulehtien tai varren lehtien tasaisen veden menetyksen perusteella, jota täydennetään visuaalisilla ja hajuominaisuuksilla, kuten värillä ja tuoksulla.
(4) Käytä lämpötila- ja aikaohjattua kuivatuskonetta vihreän levittämiseen