1. Veden lämpötila teen keittämistä varten on erilainen
Korkealaatuinen vihreä tee, erityisesti kuuluisa vihreä tee, jossa on herkät silmut ja lehdet, keitetään yleensä kiehuvalla vedellä, jonka lämpötila on noin 80 °C.Jos veden lämpötila on liian korkea, teessä oleva C-vitamiini tuhoutuu helposti ja kofeiini saostuu helposti, jolloin teekeitto kellastuu ja maku kitkerä.
b.Kun keität erilaisia tuoksuvia teetä, mustia teetä sekä matala- ja keskilaatuisia vihreitä teetä, käytä haudutukseen 90-100°C kiehuvaa vettä.
2. Teekeiton väri on erilainen
a Musta tee: Mustan teen teekeiton väri on vaaleanruskea tai tummanruskea.
b Vihreä tee: Vihreän teen teekeiton väri on kirkkaan vihreä tai tummanvihreä.
3. Eri muodot
a Musta tee on punalehtinen punakeitto, joka on käymisen kautta muodostuva laatuominaisuus.Kuiva tee on väriltään tummaa, maultaan täyteläistä ja makeaa, ja keitto on kirkkaan punaista ja kirkasta.On olemassa "Gongfu Black Tea", "Broken Black Tea" ja "Souchong Black Tea" -tyyppejä.
b Vihreä tee on tuottavin teetyyppi maassani, ja se kuuluukäymätöntä teetäkategoria.Vihreällä teellä on vihreän lehden kirkkaan keiton laatuominaisuudet.Hyvän herkkyyden omaava uusi tee on väriltään vihreä, silmuhuiput näkyvät ja keiton väri on kirkas.
4 Vaikutus on myös erilainen
Musta tee: Musta tee on atäysin fermentoitua teetä, makea ja lämmin, runsaasti proteiinia, ja sen tehtävänä on tuottaa lämpöä ja lämmittää vatsaa, auttaa ruoansulatusta ja poistaa rasvaa.
b Vihreä tee: Vihreä tee säilyttää tuoreiden lehtien luonnolliset aineet ja sisältää runsaasti luonnollisia aineita, kuten teen polyfenoleja, kofeiinia, vitamiineja ja klorofylliä.
Postitusaika: 08.04.2022