Juomassa teetä

1. Teen sisääntulo: Teekeiton maku on runsas ja värikäs, ja sitä on vaikea kuvailla yksitellen selkeästi, mutta yksi asia on yhteistä: mitä korkeampi teen ja veden fuusioaste on, sitä parempi.Lainaten teenystävien mantraa "Tämä tee tekee vedestä herkullisen", tämä on yksinkertaisin mutta myös vaikein vaatimus saavuttaa.Jos tämä teekeitto todella miellyttää sinua, se ei saa olla huono!

2. Jälkimaku: Teen todellinen koe on alkanut vasta, kun teekeitto lasketaan kurkkuun.Se menee kurkkuun tasaisesti ja tuoksu pysyy suussa ja nenäontelossa pitkään.Kieli tai suu tuottaa voimakkaita nesteitä.Siinä on purse tunne, kun se menee kurkkuun.Tuoksu ei ole niin voimakas kuin silloin, kun teekeitto on suussa.Kieli on supistava ja suussa näyttää olevan Muovikalvon tahmeasta tunteesta johtuen tässä teekeitossa täytyy olla monia ongelmia, kuten karkea ja vanha raaka-aine tai huono tuotantotekniikka tai kuuma ja kostea säilytys.

3. Katso keiton väriä: pinta on kirkas ja läpinäkyvä;pohja on samea.

4. Katso keiton värin muutos: Jos valmistustekniikka on normaali, keiton värin muutos koko juomisprosessin aikana kertoo teen laadun.Keiton väri on vakaa kauttaaltaan, ja vähitellen haalistunut on pinta;muutaman juoksun jälkeen maanvyörymä on vakava, ja se, joka ei siedä vaahtoamista, on pohja.Teekeiton laadun nopeiden muutosten vuoksi varo mahdollisuutta "parantaa raaka-aineiden laatua käsityönä".

teen juomisen jälkeen

1. Joustavuus: Hyvän lehtipohjan tulee olla rento, luonnollinen, pehmeä ja joustava (onko se hyvin samanlainen kuin iho?), joka on liian jäykkä tai herkkä, jotta sitä voitaisiin pitää ensiluokkaisena.Vaivaa hellävaraisesti käsin, vaivaton vaivata parempia kuin murenevat.

2. Tasainen väri: lehden alaosa on ensi silmäyksellä yhtenäinen väri, eikä siinä ole selvää varjoa kuin yläosa;kirjava ja vuorotteleva, tumma tai vaalea, ole varovainen.Jos Ye Zhangissa on palanut punoitus, tuotantoprosessi ei ole tarpeeksi hyvä.Oolong-teen "vihreän lehden ja punaisen reunan" on myös oltava sileä ja luonnollinen, eikä lehtien ja Zhangin välillä ole paljon eroa.

3. Kiiltävä: Pidä lehden pohja luonnollisesti kuivana muutaman minuutin ajan kosteuden poistamisen jälkeen.Jos pinta menettää nopeasti vettä, se ei ole yhtä hyvä kuin lehden pohja, joka pysyy aina öljyisenä.Tämä on sama kuin ihon kyky lukita vettä.